Hoynos centraremos en las gachas dulces de Jaén. Considerado plato tradicional de distintas culturas, en Andalucía conocemos las gachas dulces como uno de los manjares estacionales propios de nuestra cultura. Es más, la tradición ha enmarcado la preparación de este plato en el día de «Todos los santos». septiembre 30, 2023. By
Preparación El pan lo he frito en un aceite con el limón, para que tome ese gusto a limón. Ponemos el aceite a freír con cáscara de 1/2 limón, una vez frita se retira la. cáscara, se apaga y se le echa lamatalauva. Dejar que temple y luego, si se quiere, se cuela para que no le quede matalauva.Se le añade al aceite la leche, la canela
Miraesta rica receta de Gachas dulces del Día de Todos los Santos. Estas gachas las hacían mi madre y mi tía el dia de Todos los Santos, el 1 de noviembre. La casa se llenaba del aroma de la canela,Laspuches o gachas dulces son una receta tradicional castellano-manchega típica del Día de todos los Santos. Hacía años que no las comía y ayer que estuvo mi madre en casa me fue contando la receta y este fué el resultado.
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